Ante la pregunta «¿panadería industrial, pastelería o boulangerie- pastelería?», Jack Talboni, un joven huérfano de unos padres que vivían «de amor y Vivaldi», eligió la tercera opción, y aprendió a fabricar «baguettes poco cocidas, pastelitos de chocolate». Gracias a este único savoir faire y con un poco de ayuda del destino, cambiará la vida de todo el distrito parisino alrededor de la calle Dipoule, hasta que acabará por encontrar el amor… ayudado por Vivaldi, las baguettes poco cocidas y los pastelitos de chocolate. La historia de una vida emotiva y desconcertada que enseña a mantenerse siempre fiel a uno mismo, a jugar con el paso del tiempo, a creer en la vida y en sus riquezas… y aprovechar lo que nos ofrece. ¡Un descubrimiento! Un texto muy original, lleno de humor y que recuerda a los universos de grandes narradores como Pierre Gripari o Roald Dahl.