Catalineta cuinereta

Catalineta cuinereta

Editorial: Espelma edicions
Autor: Tomeu Simó Mesquida,Maria Padilla Climent
ISBN: 9788412854008

17,50

Disponibilidad: 1 in stock (can be backordered)

Catalineta cuinereta és el primer llibre infantil i familiar dedicat a un dels patrimonis
més importants que tenim a Mallorca: la gastronomia.

Escrit per Tomeu Simó i il·lustrat per Maria Padilla, Catalineta cuinereta fa un recorregut per les receptes clàssiques més importants de la nostra terra, mar i hort.

Utilitzant de fil conductor una eriçona que es disfressa per a cada ocasió d’una forma diferent i divertida, el llibre comença posant a damunt la taula la necessitat de prescindir del famós menú infantil i convida els infants no només a tastar i gaudir dels plats, sinó a atrevir-se a preparar-los i cuinar-los. Per a això, és necessari abans conèixer el producte local, els nostres mercats i l’excel·lent qualitat de les verdures, peixos i carns que es produeixen a Mallorca.

La cuina tradicional de Mallorca és un bé d’un valor incalculable. I només acostant-la a les noves generacions aconseguirem que es perpetuï en el temps, que es cuini a les cases i als restaurants i que la imatge d’una família menjant un variat, un frit, un arròs brut o qualsevol altra delícia de la nostra gastronomia un diumenge sigui una escena que no desaparegui mai del paisatge mallorquí.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Catalineta cuinereta”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *